음식5 여름철에 피해야할 음식 여름이 되면 입맛이 떨어지기도 하고 날씨가 더워지기 때문에 음식이 쉽게 상하게 되어 음식 보관에도 신경을 써야 합니다 특히 여름철에는 피해야 할 음식들도 있는데요 어떤 것이 있는지 살펴보도록 합니다1. 회, 초밥 육회 :여름에는 비브리오균 때문에 각별히 주의해야 합니다 비보리오균은 바닷물 온도가 올라가면서 활발히 활동하게 돼서 사람 몸에 들어오게 되면 장염은 물론 패혈증까지 유발할 수 있다고 합니다 꼭 먹어야 된다면 신선도가 철저히 관리되는 곳에서 먹도록 하며 가급적이면 여름에는 날음식은 피하는 게 안전합니다2. 기름진 음식 : 소화가 더딘 치킨이나 튀김 같은 기름진 음식들도 여름철엔 조심하는 게 좋습니다 과도한 지방섭췬ㄴ 체내 열을 더 높이고 소화를 방해할 수 있으므로 양 조절하며 가볍게 먹도록 합니.. 2025. 7. 10. 여름철 음식과 건강 관리 더운 여름날이 오면 많은 사람들이 건강을 지키기 위해 다양한 방법을 생각합니다 특히 요즘 은 기온이 급격히 상승하면서 체력이 급속도로 소진되기 쉽기 때문에 힘이 나는 식단을 찾게 됩니다 여름에 적합한 건강식은 에너지를 보충하고 더위에 지친 몸을 회복하는데 크게 기여할 수 있습니다 이번 여름을 위해 추천하는 건강한 음식 메뉴와 건강관리하는 법을 살펴보도록 합니다1. 삼계탕 : 이 음식은 여름철에 보양식으로 대표적인 음식 중 하나인데요 단순한 닭고기를 넘어서 인삼 마늘 찹쌀 등의 정성을 더하여 끓여내는 국물 요리입니다 깊은 맛의 국물에서부터 시작해 영양가가 풍부한 삼계탕은 소화가 잘되기 때문에 여름에 특히 적합합니다 또 뜨거운 국물 한 그릇은 나른한 오후에 활력을 불어넣고 기력이 떨어진 몸을 따뜻하게 감싸줍.. 2025. 7. 9. 임산부가 조심해야 할 음식 임신 중에는 산모가 섭취하는 음식이 태아에게 직접 영향을 미치기 때문에 어떤 음식을 조심해야 할지 알아보도록 합니다1. 회 : 미국 산부인과 학회에서는 중금속 오염 때문에 연어나 참치 같은 큰 생산 언 일주일에 한 번만 섭취하라고 권고하고 있습니다 여름철엔 새콤하고 시원한 물회가 생각나실 텐데요 여름철 회를 조심하라고 하는 이유는 배탈이나 설사 장염에 걸릴 수 있기 때문입니다 임산부는 배탈이 나면 약을 먹기가 한정적이기도 하고 식중독에 걸릴 경우 태아에게 옮겨가 유산이나 기형아 출산에 이르기도 한다고 하니 조심해야 합니다 회가 드시고 싶으시다면 위생관리가 잘되는 식당에서 먹는 게 좋습니다2. 수박: 여름에는 수박의 계절인데요 특히 입덧이 심할 때나 여름을 겪는 임산부들 중에 입맛이 없어서 수박으로 한 .. 2025. 7. 9. 더위에 먹으면 좋은 음식 올해 여름은 일찍 더워져서 최근 체감 온도가 지역에 따라 35도가 넘는 날이 이어지면서 땀이 멈추지 않고 숨이 턱 막히고 기운이 없어지고 집중력이 떨어지는 현상이 쉽게 나타납니다 이럴수록 더위에 좋은 음식을 더 챙겨 먹으면서 건강관리에 유의해야 합니다 1. 수박샐러드 : 수박은 90% 이상이 수분으로 구성되어 있어 폭염으로 인한 탈수 예방에 좋습니다 더위로 쉽게 수분이 부족해지는 몸에 수분을 빠르게 보충해 주며 체내 열을 내려주어 열사병이나 열탈진 위험을 낮춰 줍니다 또 수박에 함유된 리코펜과 비타민 C가 항산화 작용을 통해 피부와 신체 세포를 보호하는 역할도 합니다2. 냉콩국수 : 단백질과 수분이 충분한 냉콩국수입니다 더운 날씨에 기력이 쉽게 떨어지는 게 되는데 냉콩국수는 식물성 단백질과 수분을 동시.. 2025. 7. 8. 혈당 관리에 좋은 음식과 식습관 요즘 현대인의 식습관과 생활 방식은 점점 혈당 관련 질환의 위험을 높이고 있습니다 특히 가공식품과 단 음식을 즐기는 경우, 혈당수치가 빠르게 상승하며 인슐린 저항성이 생길 수 있어 당뇨병이나 대사증후군 같은 심혈관 질환의 위험이 커지게 됩니다 그래서 평소에 혈당을 낮춰주는 음식과 혈당 관리에 도움이 되는 식습관을 가져보도록 하는 게 좋습니다1. 귀리 : 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 식후 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 베타글루칸은 소화 속도를 늦추고 포만감을 오래 지속시켜 주며, 혈당 스파이크를 완화하는 데 탁월합니다. 아침 식사 대용으로 오트밀을 활용하면 하루의 혈당 균형을 잡는 데 큰 도움이 됩니다 2. 녹색 잎채소 : 녹색 잎채소는 탄수화물이 적고 섬유질과 마그네.. 2025. 7. 8. 이전 1 다음
